モスバーガー採用センター

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モスバーガーお仕事紹介

スタッフインタビュー

J.Fさん 19歳 学生
モスカフェ西銀座店(アルバイト) 2016年入社
スタッフ全員が、チームワークを大切にしながら仕事をしています

私が「モスカフェ西銀座店」でアルバイトをはじめたのは、高校3年生のときです。進路が決まり、アルバイトを探そうと思ったときに、お客さんとして利用していたこのお店の求人を見かけたのがきっかけでした。現在は、学校のカリキュラムに合わせて平日の夕方や土日祝日に働いています。

S.Uさん

私は、お客さまの接客、ドリンクの製造や提供、ハンバーガーやカフェメニューの調理などを担当しています。その日のシフトによってポジションも変わりますが、スタッフが各ポジションの仕事を受け持って、全員で協力してお客さまをお迎えします。 実はこのモスカフェでのアルバイトは、私にとって人生はじめてのアルバイトです。当時私は、高校生だったのでレジの打ち方もわからない、調理経験もない――全くのアルバイト未経験者としてお仕事をスタートしました。
はじめは、覚えることが多くてアルバイトを続けられるか不安に思う時もありました。でも、先輩スタッフの皆さんが、丁寧に仕事を教えてくれたので少しずつできる仕事が増えていきました。各ポジションの仕事を何回も繰り返して担当するので、着実にスキルが上がっていった気がします。

また、スタッフ全員が、チームワークを大切にしながら仕事をしています。わからないことがあっても、先輩スタッフがフォローしてくれるので、すごく安心しました。スタッフの年齢はバラバラですが、みんな仲が良くて、職場の雰囲気もいいんです。未経験者の私が、アルバイトを続けられたのは困った時に支えてくれる先輩たちがいたからだと思います。

今は“広い視野”で仕事全体が見えるようになった
S.Uさん

今の勤務地は、銀座という立地もありビジネスマンや買い物・観光に来られた方、外国からのお客さまなどさまざまな方がご来店されます。周辺でイベントがある時は、ランチタイムからディナータイムまでお店がずっと混み合うこともあります。忙しいお店で働いているからこそ、私は“お客さまがまた来たいと思うお店づくり”という気持ちを持って仕事に取り組んでいます。
私は、もともとここのお店をお客さんとして利用していました。その際に接客をしてくれた店員さんがとても親切で『また来たいな』と思ったんです。私もご来店いただいたお客さまには、自分が感じたような気持ちになってほしいので、常に笑顔で接客をするように心掛けています。
先日、お店のサービスを確認するための覆面調査がありました。その時は、覆面調査とは知らずにいつも通りに接客していたのですが、後日『笑顔で丁寧な接客』だったということで、名前を挙げてお褒めの言葉をいただきました。自分が接客中に心掛けていたことを評価していただき、とても嬉しかったですね。
アルバイトを始めて数か月は、忙しいと目の前の仕事に必死になってしまい全体が見られずに視野が狭くなる時がありました。でも、今は“広い視野”で仕事全体が見えるようになってきました。今何が必要なのか、どう動けば他のスタッフさんの仕事がスムーズになるかを考えて動くように心掛けています。全体が見えるようになって、自然と仕事の効率があがってお客さまへの気配りが以前よりできるようになった気がします。そうした意識の変化が、評価につながったのかなと思います。

今は、新しく入社した方に仕事を教える機会も増えているので、自分が教えてもらったことを後輩スタッフに伝えていきたいです。自分だけ(一人だけ)が、仕事をできるようになるんじゃなくて、スタッフ全員ができる仕事を増やして、お客さまが満足できるサービスや商品を提供することが大切だと教わりました。なので、私も自分が先輩たちに教えてもらった仕事のコツやポイントを後輩たちにも教えて、お客さまに『また来たい』と思ってもらえるようなお店作りができたらいいなと思っています。

S.Uさん